Po d艂u偶szej przerwie powracam z przepisem na przepyszne kruche cytrynowe
ciasteczka. Przepis jest wyj膮tkowo prosty i szybki w wykonaniu 馃槈
Sk艂adniki:
szczypta soli
100g cukru
200g zimnego mas艂a
300g m膮ki
sk贸rka otarta ze sparzonej i dok艂adnie umytej cytryny
艂y偶ka 艣mietany
sok z po艂owy cytryny
oko艂o 10 艂y偶eczek cukru pudru
S贸l, cukier i m膮k臋 wymieszaj w misce. Dodaj pokrojone w kosteczk臋 mas艂o oraz sk贸rk臋 z cytryny. Zagnie膰 wszystko razem. kiedy sk艂adniki b臋d膮 mniej wi臋cej po艂膮czone dodaj 艣mietan臋 i zagnie膰 dok艂adnie. Je艣li ciasto b臋dzie zbyt lej膮c podsyp je m膮k膮. Uwa偶aj jednak – ma by膰 lepkie, ale w stanie sta艂ym. 馃槈 Wstaw do lod贸wki na p贸艂 godziny.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Wyjmij ciasto na stolnic臋, rozwa艂kuj na placek o grubo艣ci 1cm. Wycinaj wybrane kszta艂ty (ja do wyci臋cia ma艂ych k贸艂ek wybra艂am kieliszek do w贸dki 馃槢 ). Wyci臋te k贸艂eczka przek艂adaj na blach臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia.
Piecz 15 minut do uzyskania z艂otego koloru.
Kiedy ciasteczka wystygn膮, przygotuj lukier. Do szklanki wsyp cukier puder i zalej 3 艂y偶eczkami soku z cytryny. Mieszaj dok艂adnie do uzyskania jednolitej, do艣膰 g臋stej ale nadal lej膮cej si臋 masy. Je艣li 3 艂y偶eczki soku z cytryny to Twoim zdaniem za ma艂o, dodaj go wi臋cej 馃槈
Smacznego 馃槈
Sk艂adniki:
szczypta soli
100g cukru
200g zimnego mas艂a
300g m膮ki
sk贸rka otarta ze sparzonej i dok艂adnie umytej cytryny
艂y偶ka 艣mietany
sok z po艂owy cytryny
oko艂o 10 艂y偶eczek cukru pudru
S贸l, cukier i m膮k臋 wymieszaj w misce. Dodaj pokrojone w kosteczk臋 mas艂o oraz sk贸rk臋 z cytryny. Zagnie膰 wszystko razem. kiedy sk艂adniki b臋d膮 mniej wi臋cej po艂膮czone dodaj 艣mietan臋 i zagnie膰 dok艂adnie. Je艣li ciasto b臋dzie zbyt lej膮c podsyp je m膮k膮. Uwa偶aj jednak – ma by膰 lepkie, ale w stanie sta艂ym. 馃槈 Wstaw do lod贸wki na p贸艂 godziny.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Wyjmij ciasto na stolnic臋, rozwa艂kuj na placek o grubo艣ci 1cm. Wycinaj wybrane kszta艂ty (ja do wyci臋cia ma艂ych k贸艂ek wybra艂am kieliszek do w贸dki 馃槢 ). Wyci臋te k贸艂eczka przek艂adaj na blach臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia.
Piecz 15 minut do uzyskania z艂otego koloru.
Kiedy ciasteczka wystygn膮, przygotuj lukier. Do szklanki wsyp cukier puder i zalej 3 艂y偶eczkami soku z cytryny. Mieszaj dok艂adnie do uzyskania jednolitej, do艣膰 g臋stej ale nadal lej膮cej si臋 masy. Je艣li 3 艂y偶eczki soku z cytryny to Twoim zdaniem za ma艂o, dodaj go wi臋cej 馃槈
Smacznego 馃槈
Komentarze
Prze艣lij komentarz