Bulion warzywny

Warzywa to og贸lnodost臋pne dobro. Dlatego korzystajmy z niego 馃檪
Jednym ze sposob贸w mo偶e by膰 zrobienie zupy! Do ka偶dej zupy potrzebny jest bulion. Tradycyjny z mi臋sem. Mniej tradycyjny, ale r贸wnie偶 smaczny, bulion warzywny.



Sk艂adniki:
2 du偶e cebule
3 du偶e marchewki
1 korze艅 pietruszki
3 艂odygi selera naciowego
12 szklanek wody (3 litry)
3 li艣cie laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
s贸l
pieprz
Warzywa pokr贸j w grub膮 kosteczk臋. Cebul臋 wrzu膰 do garnka i podsma偶. Dorzu膰 inne warzywa i sma偶 jeszcze przez chwil臋. Zalej wszystko wod膮. Dodaj ziele angielskie i li艣cie laurowe. Gotuj oko艂o 40 minut. Pos贸l i popieprz do smaku.



Powy偶szy bulion starcza na 2 dania. Mo偶esz go u偶y膰 jako podstaw臋 do dowolnej zupy.

Smacznego gotowania  馃槈

Komentarze