Winogrona wszędzie! Nawet dzieci w telewizji śpiewają o nich piosenki.
😉 Dlatego właśnie znalazłam przepis na tartę z tymi zielonymi owocami.
🙂
Składniki:
250g mąki pszennej
150g zimnego masła
szczypta soli
3 łyżki cukru pudru
1 jajko
125ml śmietany 30 %
125g serka mascarpone
pół opakowania cukru wanilinowego
łyżka cukru pudru
około 500g winogron
Ciasto kruche:
Mąkę, sól i cukier wsyp do miski. Dodaj pokrojone masło. Rozcieraj składniki palcami, aż powstaną drobne okruchy ciasta. Następnie dodaj jajko i połącz składniki. Uformuj z całości kulę, rozpłaszcz ją i włóż do lodówki na około godzinę.
Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Formy o średnicy 9cm wysmaruj masłem, a następnie posyp mąką. Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia na placek o grubości około 0,5 cm. Połóż na nim foremki i wycinaj koła (większe niż foremki, aby wystarczyło ciasta na brzegi). Następnie włóż ciasto do foremek, odklejając je od papieru do pieczenia i ułóż na dnie i wewnętrznych bokach naczyń. Ostatecznie uformowane ciasto ponakłuwaj widelcem. Piecz 20minut na złoty kolor.
Nie przejmuj się, jeżeli zostanie ci ciasta. Możesz je użyć (na przykład następnego dnia) do zrobienia innej słodziutkiej tarty. 🙂
W czasie gdy ciasto będzie stygło przygotuj krem śmietanowy. Pamiętaj, żeby nałożyć go na całkowicie ostygnięte ciasto, inaczej śmietana się zważy.
Całość udekoruj winogronami. Pamiętaj, żeby włączyć kreatywność 😉
Gotowe!
Teraz Ty też możesz śpiewać “Chipsy, nie! Ciastka, fe! Winogrona jeść dziś chcę!” 😉
Smacznego winogronowania 😉
Składniki:
250g mąki pszennej
150g zimnego masła
szczypta soli
3 łyżki cukru pudru
1 jajko
125ml śmietany 30 %
125g serka mascarpone
pół opakowania cukru wanilinowego
łyżka cukru pudru
około 500g winogron
Ciasto kruche:
Mąkę, sól i cukier wsyp do miski. Dodaj pokrojone masło. Rozcieraj składniki palcami, aż powstaną drobne okruchy ciasta. Następnie dodaj jajko i połącz składniki. Uformuj z całości kulę, rozpłaszcz ją i włóż do lodówki na około godzinę.
Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Formy o średnicy 9cm wysmaruj masłem, a następnie posyp mąką. Ciasto rozwałkuj na papierze do pieczenia na placek o grubości około 0,5 cm. Połóż na nim foremki i wycinaj koła (większe niż foremki, aby wystarczyło ciasta na brzegi). Następnie włóż ciasto do foremek, odklejając je od papieru do pieczenia i ułóż na dnie i wewnętrznych bokach naczyń. Ostatecznie uformowane ciasto ponakłuwaj widelcem. Piecz 20minut na złoty kolor.
Nie przejmuj się, jeżeli zostanie ci ciasta. Możesz je użyć (na przykład następnego dnia) do zrobienia innej słodziutkiej tarty. 🙂
W czasie gdy ciasto będzie stygło przygotuj krem śmietanowy. Pamiętaj, żeby nałożyć go na całkowicie ostygnięte ciasto, inaczej śmietana się zważy.
Całość udekoruj winogronami. Pamiętaj, żeby włączyć kreatywność 😉
Gotowe!
Teraz Ty też możesz śpiewać “Chipsy, nie! Ciastka, fe! Winogrona jeść dziś chcę!” 😉
Smacznego winogronowania 😉
Komentarze
Prześlij komentarz