Krem śmietanowy

Wyobrażasz sobie tort bez bitej śmietany?
Nie możliwe. :O Nie ważne czy czekoladowa, czy nie – bita śmietana jest OBOWIĄZKOWYM dodatkiem do tortów. Ale możesz ją również wykorzystać do tarty czy jako nadzienie lub dekoracja babeczek. 🙂

Składniki:
125ml śmietany 30 %
125g serka mascarpone
pół opakowania cukru wanilinowego
łyżka cukru pudru

Śmietanę i serek przełóż do miski (najlepiej wysokiej). Dodaj cukier i miksuj wszystko przez około 2 minuty, do momentu kiedy masa zesztywnieje.

Alternatywa:
Przed zmiksowaniem dodaj barwnik 🙂

Udanych tortów, tart i babeczek. 🙂